网站首页 关于我们 新闻中心 产品介绍 合作案例 售后服务 人才资源 联系我们
 
     
+>   合作单位
连锁
+>   中西餐炉具设备
燃气系列
电磁炉系列
油气两用系列
+>   制冷制冰设备
冰柜冰箱系列
冷库系列
制冰系列
展示保鲜柜系列
+>   不锈钢工作台、柜、层架设备
不锈钢工作台
不锈钢工作柜
不锈钢层架、货架
厨房餐车
+>   食品机械设备
+>   消洗设备
洗碗机系列
消毒设备系列
不锈钢星盆系列
隔油隔渣系列
+>   抽油烟、环保设备
油烟净化设备系列
抽油烟机系列
不锈钢烟罩系列
+>   工程实例展示
 

成都市兴国厨具有限公司    
联系人:丁女士    
免费服务热线:  

  4000809169

 84429168
邮箱:2708199168@qq.com 
座机:028-84429168 
地址:成都市成华区航天路2号长征大厦

 
厨房设备保养知识
 
   
 
   商用厨房设备本身是很经久耐用的,但因其所在的特定使用条件下,造成了很多商用设备未达到其使用寿命就提前报废了。如厨师常用的炉灶,常常先坏的就是水龙头,并不是水龙头质量不好,而是师傅人都喜好用勺子打过去打过来的,那肯定要坏,再其次就是锅圈与耐火材料,耐火材料在长期高温下难免会出再松动脱落,这时就要即时的进行补修,如长期不进行补修,会导致炉面烧穿,炉膛整个脱落。我曾经遇到一个企业,有一台双炒灶外表上看去很完整,因有半年没有用了,炉灶常常被水浸泡,用工具轻轻将耐火材料撬松,整个炉膛全部掉了下去,因厨房在装修后,无法将灶搬动,就只好进行维修。还见过一次比较严重的现象,一农家乐邀请我去进行厨房设备全面检修,当检修到抽排设备时,让我大跌眼镜的是:抽风用的风柜有一边的轴承磨得不见了,就剩下一个圈,那多危险,万一出现皮带緾绕就会出大问题。所以,平常的定期保养检修是很重要的,不要有了问题再维修,那时不但费时,而且很费钱,弄不好你就得换新的设备。
  打印本页 || 关闭窗口
   
 

兴国厨具  400-0809-169  028-84429168       邮箱:2708199168@qq.com
地址:成都市成华区航天路2号长征大厦